Το δέντρο της ελιάς είναι η χαρακτηριστική χλωρίδα της κερκυραϊκής γης. Όπου και να ταξιδέψετε στο εσωτερικό του νησιού θα τη συναντήσετε ενώ η καλλιέργεια της αποτελεί μία από τις βασικές αγροτικές απασχολήσεις των Κερκυραίων. Αυτό ωστόσο που συναρπάζει, και είναι κοινός τόπος στη δυτική Ελλάδα είναι τα ίδια τα δέντρα: τεράστια και υπεραιωνόβια στην πλειοψηφία τους μαρτυρούν τη μακραίωνη παράδοση της Κέρκυρας στο μάζεμα της ελιάς και στην ελαιουργία γενικότερα. 

Στους Κυνοπιάστες μπορείτε να επισκεφθείτε το Μουσείο της Ελιάς, το οποίο είναι στεγασμένο σ’ ένα ελαιοτριβείο, πλήρως ανακαινισμένο, που μετρά ήδη έναν αιώνα ζωής. 

Εκεί μπορείτε να θαυμάσετε μια πλούσια συλλογή εργαλείων για το μάζεμα της ελιάς αλλά και των μέσων επεξεργασίας του καρπού για την παραγωγή του λαδιού , τα οποία χρησιμοποιούν οι ελαιοπαραγωγοί της Κέρκυρας.

ΜΟΥΣΕΙΟ ΕΛΙΑΣ